monthly special
両レストランの限定メニュー
ご好評につき、6月に続き 7月までご提供いたします🍽️
bistro Garden
“熊本あか牛のステーキ” ~自家製パン・ドリンク付~
赤身が多く適度な脂肪分、コクと旨みが詰まった熊本のブランド牛あか牛。うま味を感じさせる遊離アミノ酸が多く、赤身の特徴的なあっさりとした味わいと柔らかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。野菜グリルとポテトを添えて、素材を生かしたボリューム満点の一皿です。ドリンクにはペアリングでイタリアの赤ワイン🍷またはオーガニックビール、ノンアルコールもご用意しております。
*あか牛は、6月にご提供していた部位と異なります
organic restaurant ar
“ウニクリームパスタ” ~天草の紫ウニを添えて~
濃厚なウニを贅沢に使ったクリームパスタ。磯臭さは感じず、魚介の旨みたっぷりです。ホタテはレアな仕上がりで柔らかく、アスパラの香りがウニの濃厚さを軽やかにしてくれます。仕上げには天草産の塩漬け生ウニを。程よい塩気が良いアクセント、飽きのこない美味しさです。こちらもドリンク付き、ペアリングにスペインの白ワイン・ノンアルコールスパークリングワインよりご選択ください🥂
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どちらも当日ご注文可能でございますが、ご予約いただくとご提供がスムーズです。日によってはお席が混み合いますのでご予約がお勧めでございます。
bistro Garden TEL.096-285-3666
organic restaurant ar TEL.096-285-3570
