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2021.09.07

bistro Garden ディナーコースのご案内

bistro Garden
ディナーコース ¥10,000 tax in

◆amuse bouche -アミューズ-
◆Hors d’oeusvre -前菜-
◆soupe -スープ-
◆poisson -魚料理-
◆sorbet -ソルベ-
◆viande -肉料理-
◆dessert -デザート-
coffee or tea

bokettoの森にお店を構える本格フレンチ
【bistro Garden】
9/10(金)〜
新しくなったディナーコースでご案内致します。
ワイン・ノンアルコール共にペアリングコースもございます。ご相談くださいませ。
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お昼のカジュアルな雰囲気から一変して、キャンドルの灯りとラグジュアリーな店内。
そして最高の料理。
大切な方との特別な夜を演出致します。

ディナーは前日までの完全ご予約制です。
一日のご案内に限りがございますのでお一組ずつ、ゆっくりとお過ごし頂けます。

 

△アミューズ ”馬肉のタルト”

 

△前菜 ”旬魚のカルパッチョ サラダ仕立て セビーチェ風”

 

△スープ ” 天使の海老と枝豆のヴルーテ”

 

△魚料理 ”釧路産天然キンキの鱗焼きと十六穀米の焼きリゾット そのフュメとほうじ茶のスープ仕立て”

 

△ソルベ  ”バタフライピーで染めたオーガニックレモンのソルベ”

 

△肉料理 ”低温調理した鹿児島県産和牛のフィレ 木の子の網焼きにデュカを纏わせて”

 

bistro Garden
dinner
〈営業時間〉18:00-21:00 LO.20:00
※蔓延防止措置期間中は、17:30-20:00 LO.19:00となります。18時までのご来店をお願い致します。

〈ご予約/お問合せ〉096-285-3666
※前日までのご予約制とさせて頂きます。
(受付時間 10:00-18:00)

 

※仕入れにより料理内容が異なる場合がございます。



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