『夜森 -the summer time dinner- 』
夜森ディナーのご案内は8/1-31ですが
お盆期間【8/10-18】の一週間は「boketto,Summer Week」と題して
日中から夕方、夜にかけて 存分に森をお楽しみ頂ける催しをご用意致します。
「premium dinner」
森の中の2つのレストラン、arとGarden
Summer Week期間中は、より特別なディナータイムを演出いたします。
ご予約優先となりますが、当日お席が空いている場合はご予約なしでもご入店頂けます。
ハンドパン奏者 Kentaro Higashi 氏
熊本市出身 天草在住
DJ、ファイヤーパフォーマー、大道芸人等の様々なアーティスト活動を経て、偶然出演していたイベントで「ハンドパン」に出逢う。その美しい音色に感銘を受け2017年から本格的にハンドパン奏者として活動を始める。現在、熊本天草に移住し、自然の中からインスピレーションしてオリジナル曲を制作。主に熊本でライブ活動を行っている。自身でもイベントをオーガナイズしたり、ハンドパンの販売やワークショップ、動画配信等の活動を行っている。
奇跡のヒーリング楽器「ハンドパン」とは?
別名ハングドラムとも呼ばれ、2000年代にスイスで新しく発明された楽器です。
心地良い音色から放たれる音の波動が細胞レベルから身体で共鳴し活性化、
心身共に究極の癒やしの効果が得られ、音楽療法にも用いられています。
チェリスト 中川幸尚 氏
15歳でチェロを始める。1996年アジア・ユース・オーケストラのオーディションに合格、アジアの主要都市でのコンサートに参加。また同オーケストラの選抜メンバーによるアジア・ユース・チェンバー・オーケストラのメンバーに選ばれる。客演首席チェリストとしてバンコク交響楽団、グアム・シンフォニー・ソサエティー、ヌサンタラ交響楽団、セランゴール交響楽団、アンサンブル神戸などに招待された他、日本やアジア各国のオーケストラに客演。大阪芸術大学非常勤助手、タイのシラパコーン芸術大学音楽学部、タイ国立ブラパ大学、シーナカリン・ウィロート大学芸術学部講師を歴任。2019年秋に帰国後は熊本を拠点として活動。九州シティフィルハーモニー2020~2021シーズンチェリスト。現在は平成音楽大学演奏員。
「食とアートの融合体験」
Desital art creator @mieko.murao による、森の中に映し出される幻想的なデジタルアート。レストラン店内の特等席で眺めながら贅沢なディナータイムをお過ごし頂けます。夜の森に浮かび上がる鮮やかな花々。移り変わる映像の美しさに心あらわれます。
【organic restaurant ar】
食材から調味料まで、オーガニックに拘ったレストラン。食材の旨みを活かした、身体も心も喜ぶオーガニック料理。どうぞごゆっくりご堪能ください。
【bistro Garden】
森を眺めながら、アーティスティックな本格フレンチを。季節の食材、身体にやさしい食材にこだわった品々。ナチュラルワインとのペアリングも格別です。
kidsメニューもご案内可能です。
写真はbistro Gardenよりkidsプレート¥1,650
小学生以下のお子様向け、ご予約制です。
*内容は仕入れにより写真と異なります。
arのお子様メニューもお気軽にご相談くださいませ。
集う夏、親子三世代dinnerを、夜の森で。
お問合せお待ちしております。
<ディナーご予約>
organic restaurant ar 096-285-3570
bistro Garden 096-285-3666
<8月店休日>
organic restaurant ar
ランチ/カフェ:無休
ディナー休業日:6(火),7(水),19(月),26(月),27(火)
bistro Garden
店休日:8/6(火),16(金),20(火),27(火)
Summer Week期間中は、森の中でのpopupも多数。*詳細は別投稿より
bokettoは20時までの営業、popupは19時までの営業といつもより長く、ディナー前のお買い物をお楽しみ頂けます。